Home 
YEMEK KÜLTÜRÜ Pratik Bilgiler Sebzelerin Vitamini Kaybolmasın
YEMEK KÜLTÜRÜ Pratik Bilgiler Sebzelerin Vitamini Kaybolmasın
Sebzelerin Vitamini Kaybolmasın
Sebzelerin pişerken vitaminlerini kaybetmemesi, sağlıklı beslenmek için çok gereklidir. Bunun için sebzeleri yıkadıktan sonra suda bırakmamak, az miktarda tuzlu suda kısa süre pişirmek gereklidir. Ayrıca unutmamalısınız ki, en iyi pişirme şekli buharda pişirmek. Sebzeleri uzun süre pişirmekten ise mutlaka kaçınmalısınız.